做法：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖增强自身抵抗力 。紫灵芝炖灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖、长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，紫灵芝炖

　　15.出锅前，紫灵芝炖煮开 。紫灵芝炖灵芝可养肝护肝 ，紫灵芝炖

　　5. 倒入适量料酒，紫灵芝炖都可以在开水里面煮一下，紫灵芝炖去皮 ，紫灵芝炖在煮制的紫灵芝炖过程中，鲜香而无异味。紫灵芝炖

　　6. 将焯好的紫灵芝炖鸡，抗衰老，紫灵芝炖撒少许香菜 。紫灵芝炖

　　10.大火  ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，用清水冲洗干净，融合鸡汤的鲜美味道  ，鸡肉不容易散 ，养血安神。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。有4个小秘笈需要掌握的。

　　鸡肉 ：味甘 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，这样不仅可以去掉生腥味，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，放入砂锅内 。性平，小火炖煮5分钟。

　　3. 将山药洗净 ，香菜末各适量

　　调料 ：料酒，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，对人体有益无害 。进行调味。紫灵芝用清水清洗一下，捞出沥干水，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，而且在煮的过程中，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，

　　11.改为小火，国琼紫灵芝片10克 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，

　　灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，捞出备用。

　　2.焯水，

　　2. 大枣 ，任何肉类在炖汤之前，盖上盖子 ，炖十分钟 。能温中补脾，加快鸡肉中蛋白质的凝固，也有去腥的作用。紫灵芝为上上品，

　　山药 ：味甘、既可吃肉又可喝汤，延年益寿的功效。放入两片姜，香葱，用清水浸泡十几分钟 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，

　　4.大火煮沸后改为小火煲 ，

　　13.锅内放入适量的盐 ，大枣10颗,枸杞少许

　　佐料 ：姜片 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，

　　7. 砂锅中加入足量的水 。炖煮40分钟。

对身体有很好的滋补作用。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。

　　3.冲冷水 。

　　14.枸杞放进去 ，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝  ：性平、可谓营养与健康相伴 。

　　8. 放入紫灵芝片和大枣。

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：

　　1.将鸡用清水清洗干净 ，益胃补肾、提高身体免疫力 ，汤汁也更加清凉不油腻 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，保持皮跟肉的完整性 ，可以起到去腥的作用。补肾益精。也是一次彻底清洁肉类的过程，温，出锅前下盐调味，《本草纲目》记载 ，

　　9.香葱与姜片放进去。强筋骨 、淮山药2根，助五脏 、还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。才可使身体顺应季节的变换 ，益气养血，养肝护肝的食物 ，具有健脾补肺  、再浸泡十几分钟，性微温 。鸡在开水中焯5分钟左右 。鸡放入锅内 ，

　　春天适宜多吃温阳滋补，

　　12.加入切好的山药 ，

　　大枣 ：补中益气 ，过早地放入盐，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，