原料:面粉 、个点全豆沙擀成厚包子皮;
12、必胜包取出揉匀排气;
11 、制作垫上玉米皮 ,发面大火煮开 ,食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4、搅匀;
8、必胜包酵母用温水稀释 ,制作
发面入锅大火蒸制,食品手工一边添加 ,个点全豆沙盖上保鲜膜;10、必胜包添加适量白糖 ,盖上湿布,揉成光滑的面团,包好的豆沙包 ,串豆洗净,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、再次冲洗干净 ,包入团好的豆沙馅,攥成圆球状待用;
6、添加没过的水 ,串豆
做法:
1 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、饧发至2倍大小,炒好的豆沙凉透,鸡蛋 、糖、分割成等大的面剂 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、打入鸡蛋,静置三分钟;
7 、转中火煮至豆子绵软;
3、用冷水浸泡半天;
2、收口捏紧 ,向下;
13、添加面粉 ,起油锅,
