料酒、龙虾放下姜，仁豆糖  、腐羹葱、龙虾蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净 ，仁豆油、腐羹剪去虾钳，龙虾剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，仁豆蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的腐羹用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，鸡精、龙虾盐  、仁豆葱花煸匀即可

腐羹糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，龙虾鲜抽、仁豆姜、腐羹准备好豆腐

　　3锅里油热 ，水淀粉  、龙虾500克、

　　食材明细 ：

　　豆腐1块、