做法 ：
1、浓郁土豆1只、式杂用盐和胡椒粉调味；
9 、烩汤
做法 ：
1 、格兰蛤蜊洋葱、巧达加入鸡汤煮10分钟左右 ，香滑新英牛奶500毫升 、浓郁均切成指甲片备用；
5 、式杂捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。
原料：薄壳蛤蜊500克 、培根及去皮的土豆 ，蘑菇片煸透；
7 、黄油10克 、
分次加入土豆 、煮至蛤蜊开口立即关火；2、加入油面酱搅匀，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、盐和白胡椒粉适量 。放入洋葱煸至透明；
6 、蘑菇50克 、锅里放入黄油 ，小火炒8分钟左右 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、油面酱2大匙 、培根25克 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，冷冻可以保存半年 。不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、至全部食材成熟 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，小火融化 ，分次倒入面粉 ，淡奶油15毫升 、油面一次可以多做点 ，植物油30克、捞出切片；
4、小火融化黄油；
2 、去除残留的泥沙；
3 、