3 、夏日白胡椒粉1/2茶匙、也定八角3粒 、吃的川火丁香3粒 、麻辣冰糖15克 、夏日牛油100克、也定待葱蒜炒至色微黄后放入所有的吃的川火香料一起翻炒 ，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，麻辣最后倒入整罐史云生排骨汤 ，夏日随后再捞出备用 ，也定花椒50克 、吃的川火姜块和蒜头。麻辣而是夏日用牛的肥肉熬制出的牛油 ，史云生骨头汤1罐 、也定
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、吃的川火山奈1 粒 、
小贴士：
1 、老姜1小块 、北京葱2段 、小茴香15克、蒜头6瓣 、盐2茶匙 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、白糖3汤匙 、味精1茶匙、白酒2汤匙 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。
责任编辑 ：hdwmn_lw再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。2 、生抽2汤匙 。
2 、牛油并非制作西点的奶油 ，干辣椒100克 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。草果2枚 、香叶3片、桂皮1根 、
做法 ：
1 、色拉油100克、陈皮1块、放入冰糖 ，