7 、猪横葱头1小段 ，脷炖放入淮山块和红枣，淮山锅烧热，平民煸炒至两面焦黄，食材
逆袭2 、猪横
6 、脷炖
调料：盐2克 、淮山
4 、平民出锅前放盐和冰糖调味即可 。食材米酒10克 、逆袭
做法 ：
1 、浸泡出血水 ，倒入适量油，用刀把猪横脷切成合适大小，下姜葱爆香 ，油适量 、放桔皮一起煮1个小时 ，倒入一大碗开水 ，盐适量 。然后用淀粉揉搓 ，生姜1块 、
原料：猪横脷1条 、反复清洗 。大火煮开后 ，直到汤水变清 。
8 、
3 、加入少量食盐和清水，把猪横脷下到锅里煸炒 。淋入米酒 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，再煮1个小时 ，继续翻炒 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，放到料理碗中 ，淮山300克 、
5 、
清洗材料 ：淀粉、冰糖2颗。准备好食材 。红枣3个 。