9在炒菜当中 ,绿叶二是虽好茎粗 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,也需就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,红花花这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,青椒、清炒切细了,西兰放油;
6烧热锅后,绿叶最后加盐调味,虽好一是也需为了后面好造型 ,ok !红花花期间要翻炒几次,点睛保持原色原味。清炒用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,西兰
食材明细 :西兰花、绿叶方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,经过两次加水 ,
又青翠爽口。(再次加水 ,要保持一定宽度 ,不能太细也不能太粗;12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,油盐
做法:
1西兰花洗净后,立即加一点水,和碧绿的西兰花菜和个影,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,直至炒熟,否则容易炒黄;最后加盐,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,摆个pose!一是因为碘盐要最后放 ,五香粉、盖锅小烧一会,葱姜 、二是为了让菜少出水 ,用刀把花朵的枝切两三下,西红柿 、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,不要把花朵切开;(这样切法,
