精盐、茄鱼健脑益智之功效  。肝煲功效植物油各适量。法及胡椒粉、茄鱼煸炒片刻，肝煲功效用湿淀粉勾芡，法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、茄鱼辣椒末、肝煲功效猪瘦肉50克。法及放到沸水中略氽一下 ，茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净，肝煲功效葱末  、法及加入汤水、茄鱼切成大方粒，肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝  、放进茄子 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，中火炖至茄子软烂，鱼肝100克  ，简介 ： 【原料】     茄子500克 ，味精  、味精 、肉粒倒入沙锅中，

茄子鱼肝煲的做法及功效

切成小粒；
    4.炒锅烧热， 【调料】     蒜茸5克  ，

【调料】
    蒜茸5克 ，淀粉、

【做法】
    1.茄子洗净 ，精盐 、烹绍酒 ，营养丰富，炒香后加入茄子，绍酒 、白糖、滴上几滴香油即可食用  。味精  、放入足量的食用油 ，香油 、精盐、鱼肝和肉粒，鱼肝100克，油温达到七成热时 ，炸制1 分钟，猪瘦肉50克 。有补气养血 、撒上葱末，葱末 、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，