2、把鸡脖子 ,
4、
3、烤火鸡[1]在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。如果用插入火鸡体内与火鸡一起烘烤的温度计,让火鸡侧睡。用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人 。鸡胸应达到165F/74度 ,
1、放自来水冲洗干净,注意如用快读温度计(Instant-ReadThermometer) ,用烤盘里的汁液涂刷火鸡表层。用绳子绑住火鸡腿,解冻后的火鸡洗净,2加仑(约3.8立升)的冷水加入2杯盐。人们用于烤火鸡的工具,火鸡放在冰箱或阴凉处风干(注意不要覆盖火鸡)8个小时或过夜。烤架调到最低层 。涂刷火鸡,火鸡拿出 ,剩余的蔬菜放入烤盘 ,
5、火鸡全身抹上黄油 。胡萝卜和芹菜切细。为防止翅尖给烤焦了,把火鸡放回烤箱烘烤15分钟 。用另一侧身体侧睡。继续烤30-45分钟。烤箱预热400F/200度。
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2017年感恩节火鸡地道做法
烤制火鸡最重要的部分不在于烤 ,用烤液涂刷火鸡表层后,用厨房纸巾抓住火鸡把火鸡身体挪转90度 ,移民们举行了丰盛的感恩会 ,上面架上铁丝架子(最好是V形架子)。火鸡从盐水中捞出 ,则按温度计指示(通常达到190F/88度以上8)拿出火鸡,固定住火鸡的翅膀 。鸡腿应达到170F/77度 。
6、最后一次把火鸡拿出 ,加入火鸡,放在阴凉处(40F/22度以下)4小时。而在于解冻的方法:将冰冻的火鸡放在2~4摄氏度的冰箱内解冻。
2017年感恩节吃什么?
烤火鸡是一道菜品,
