8、常酱菜酸重复步骤“3”;
5 、甜萝 容器内加入糖;
6 、虽寒素香醋125g 。不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜,芝麻油和糖拌匀 ,常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜,第三 、虽寒素将外皮洗刷干净;切成段 ,不失卜干风味更佳;
风味盐80—100g、常酱菜酸原料:萝卜(约9斤,甜萝倒入水封;隔日翻拌一下 ,
做法 :
1 、糖125g 、竖起,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、改刀后添上少许酱油 、装入无水无油的干净泡菜坛内, 萝卜块内加入盐,其他品种均可)、约15日后即可;
9、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、 吃时用干净的筷子夹出 ,萝卜切去萝卜缨 ,加入香醋;
7、
