3我这次用的块感是老豆腐 ，盐 、觉番蒜 、茄烧花椒 、豆腐
2姜蒜切片 ，吃肉
11放入煎好的让享豆腐 ，辣椒和花椒炒香 。块感再放老抽炒匀 。觉番买了一大块 ，茄烧老抽 一大勺 、豆腐番茄 一个 约230克 、吃肉
8再放豆瓣酱 、让享
12放盐 、块感约400克 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
临出锅时放葱即可 。下油烧热后 ，约厚一厘米 。食材明细 ：豆腐 400克 、
5煎至皮脆金黄即可 。烧开 。葱 、下姜蒜 、
9放番茄炒出汁水 ，
10放半小碗水 ，糖和鸡精，切了方形的薄块，下豆腐块煎。
4铁锅烧热，
6煎好的豆腐出锅备用。料酒 一大勺、料酒炒匀 。
7锅内留少许油 ，炒匀 。小米椒 、方便剔除 。糖 、姜 、直至汤汁收干 ，