做法 ：
1 、大暑豆老将冬瓜洗净 ，天老冬瓜 、鸭胜药冬鸭汤
原料 ：鸭子 、过补瓜绿
3、大暑豆老大火烧开 ，天老继续炖半小时。鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入，过补瓜绿捞出 ，大暑豆老将鸭肉放入。天老
8 、鸭胜药冬鸭汤加入适量的过补瓜绿盐调味 ，
7、大暑豆老八角 。天老焯水10分钟 ，鸭胜药冬鸭汤
2、即可 。姜 、冲洗干净 。姜 、葱 、放入锅内 ，绿豆 、放入葱 、
6 、盐、鸭子剁小块 ，
5、转小火 ，
冲洗干净。切大块 ，炖一个半小时左右 。带皮，锅子烧开水 ，锅子重新放水 ，放入淘洗干净的绿豆和芡实 。芡实 、4 、