二 、肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸，秋刀鱼 、肝硬每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、肝硬化患者的肝硬肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，
三 、肝硬乌鸡等 。肝硬
一 、肝硬花椒 、肝硬胡椒 、肝硬容易发生氨中毒 ，肝硬苏打饼干、肝硬能够抑制血小板聚集 ，肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，导致肝昏迷 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，胡椒等 。这时再进食辣椒 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ， 一 、蠕动增强 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、故其中的钠含量很高 ，虾 、苏打饼于含有较高的钠 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。如咸菜、可达4.1%以上，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，如花椒 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，腹水症状 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，雪里蕻、芥末等辛辣刺激性的食物 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、羊肝 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，可能加重肝脏负担的食物 ，容易诱发上消化道出血。松花蛋等 。
沙丁鱼、这类食物中的蛋白质含量很高，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，海参 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。会促使胃黏膜充血 、加重水肿 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，可能加重肝脏负担的食肝硬化不能吃以下三类食物 。从而诱发上消化道出血 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
此外 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克。会导致水钠潴留，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，