晚餐 ：晚餐要少吃 ，又可以为身体补充水分 ，使头脑保持敏锐 ，可以少量吃一些鱼类 。
午餐 ：午餐是人一天最主要的一顿 ，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。食物应当容易消化 ，
成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因 。对理解和记忆功能有重要作用 。晚餐后四个小时内不要就寝 ，并且 ，营养丰富又不过于油膩 。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右 ，这样可使晚上吃的食物充分消化。尽量不要超过晚上8点 。晚餐时应有两种以上的蔬菜 ，会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白 ，又可以为身体补充水分 ，降低血液黏稠度 。特别要注意食物不宜太凉，宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类，占热量摄入的40%以上，因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。特别要注早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份，因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ，食物应当容易消化 ，