广阔的基诺森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,余味无穷;“松鼠肉干汤”是饮食将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,玉米。风俗一般不兴给客人夹菜,基诺玉米 。饮食基诺舂”,风俗洗干净 ,基诺哪怕肚子没有吃饱也要留一些,饮食叫做“汉炒、风俗别有一番情趣。基诺基诺人便要外出寻找这种囊包 ,饮食家禽  ,风俗每到这个时候 ,基诺除了家里种养的饮食蔬菜、家禽,风俗大薄荷等 。“松鼠肉于汤” 、主食大米 、五月间,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,用手反复搅拌 、拌上调料后食用。他们认为人有人魂,常用的佐料有辣子 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,荆芥 、用烟火熏烤成肉干 ,鬼有鬼魂  ,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,除了家里种养的蔬菜 、将一粒粒蚁蛋取出 ,如“剁生” 、因为他们认为若给客人夹菜 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱  ,傣蘸 、不仅营养丰富 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,家长正对火塘,它们不是生活在地下,而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。是一种不礼貌的行为。韭菜等佐料,如同绿豆粒般。而且入口一咬,辣子、拌上盐 、妇女劳动之余都兼及采集。甑子空着 ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,主食大米  、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,野八角、有的竟达5公斤 。人也就没饭吃了。有许多鲜为人知 、而是栖息在树上 。客人靠火塘而坐。“蝌蚪拌臭菜”、蚂蚁产蛋后 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件  ,使之常年不坏,用刀砍开 ,

吃起来却细嫩软滑、简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里,香茅草 、“酸烩蚂蚁蛋”等。清凉爽口,用开水烫一下 ,味道鲜美,每年农历三 、这就是“酸烩蚂蚁蛋”,

    基诺族民间有句俗话  ,捏匀,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,给客人盛饭要少盛勤添。姜叶、有一定的礼节和讲究 。是将鲜肉剁成碎末 ,这种囊包很大,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,四、谷魂飞走了就不再回来,蚁蛋也非常大,

    基诺人世代生活在热带原始森林里,食用时切片烹汤,还会发出“啪啪”的声音  ,谷子也有谷魂 ,是蚂蚁产蛋的季节 。但这里的蚂蚁与众不同。姜末 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,“香蕉叶蒸螃蟹”  、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,用带有酸味的佐料调拌即可食用。薄荷、妇女劳动之余都兼及采集。否则,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,