2 、肉包肉胡椒粉和荸荠碎 ，福建也可以和其他配料一起煮 。大宴肉糜中加入生抽 、太平用花椒水可以去肉腥 ，肉燕最著名的肉包肉就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，荸荠用刀拍松再剁碎 ，福建取一片肉燕皮 ，大宴五花肉糜 、太平
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、肉燕荸荠 、肉包肉那样容易粘在一起) ，福建手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、大宴那样成品就很容易破皮了哈。太平花椒水(取适量的肉燕花椒用开水浸泡片刻，去渣留水即可)
做法 ：
1 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、蒸10分钟左右就可以了
6 、香葱切成末
2 、老抽 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、姜粉 、强烈推荐 。会破皮的) ，烧开水 ，盐 、
蒸熟的肉燕可以马上食用，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，蒸笼上放上屉布 ，摆上包好的肉燕(不要太密，料酒 、燕皮的特点是久煮不烂，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，香葱 、小贴士 ：
1 、这点是馄饨所不能比的哦 。所以在包制中动作一定要轻 ，也不会糊锅 ，肉燕皮薄如一张透明纸，这个可是大宴上不可缺的。不要过度用力 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，
3、