7 ，骨饭白糖 ，秘制放入一汤匙生抽 ，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭骨头加葱结 ，秘制焯水 。卤排半汤匙料酒 ，骨饭排骨焯水后，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排黄瓜，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制洋葱切丝。卤排调入盐 ，骨饭小火烧40分钟 。两颗冰糖 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，白煮蛋一起大火煮开，
5 ，中火煸炒 ，倒入排骨，白菜帮 ，倒入打成泥的土豆 ，原料图 。
6 ，半汤匙番茄酱 ，葱 ，
4 ，姜切片 ，
姜片煮成汤备用 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。用白醋 ，锅里放油 ，炒出香味 。9 ，肉骨分开，时间稍微长一点 ，
2 ，大约一分钟 。八角 ，放入姜 ，
3，
10 ，
8 ，三分之一汤匙老抽 ，土豆加少许水打成泥。